#副食品
¥ 寶寶版炒烏龍肉絲麵
¥ 材料:洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、肉絲、木耳、香菇、魚高湯、生烏龍麵、油蔥酥
¥ 寶寶:1Y1M19D
¥ 作法:請參照圖片Part1~3共12格圖片
1.先將所有材料準備好,洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜、肉絲、木耳、香菇切丁備用
2.生烏龍麵條先用滾水燙熟
3.下油鍋,炒香洋蔥丁
4.再炒肉絲丁
5.接著放入香菇丁繼續炒香
6.再放入紅蘿蔔丁
7.放入一匙的油蔥酥
8.再炒入木耳
9.最後放入高麗菜拌炒均勻,放入魚高湯(約3米杯)煮滾
10.滾了之後放入剛才燙熟的烏龍麵條
11.翻炒均勻後,滾到收汁即可
12.香噴噴的寶寶版炒烏龍肉絲麵上桌囉~
¥ 補充:
1.魚高湯是之前熬好放冷凍的,沒高湯也可以用水取代即可~
2.魚高湯是使用虱目魚骨熬的
3.油蔥酥是自己切紅蔥頭炸乾的
4.以上完全無調味,有調味的麻咪可以自行調味唷~
¥ 作法照片連結網址:
https://www.facebook.com/media/set/…